{"id":113,"date":"2015-04-07T10:13:49","date_gmt":"2015-04-07T08:13:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.magoj.it\/blog\/?p=113"},"modified":"2015-11-06T12:09:10","modified_gmt":"2015-11-06T11:09:10","slug":"le-meraviglie-storiche-di-un-prodotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/2015\/04\/07\/le-meraviglie-storiche-di-un-prodotto\/","title":{"rendered":"Le meraviglie storiche di un prodotto"},"content":{"rendered":"<p>La meraviglia e lo stupore sono sensazioni innate che ci accompagnano per tutta la vita. Io in qualit\u00e0 di prestigiatore ne so qualcosa.\u00a0Da\u00a0piccoli \u00e8 pi\u00f9 facile provare sorpresa, poich\u00e9 la\u00a0poca esperienza e i minori filtri fanno s\u00ec\u00a0che i bambini si stupiscano molto pi\u00f9\u00a0che gli adulti. Ma\u00a0le possibilit\u00e0 di essere meravigliati non finiscono mai.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mariano-tomatis-arte-di-stupire-copertina.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-121 \" src=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mariano-tomatis-arte-di-stupire-copertina-206x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"98\" height=\"142\" srcset=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mariano-tomatis-arte-di-stupire-copertina-206x300.jpeg 206w, https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/mariano-tomatis-arte-di-stupire-copertina.jpeg 410w\" sizes=\"auto, (max-width: 98px) 100vw, 98px\" \/><\/a>Per provare\u00a0queste sensazioni non serve per forza un mago, come ci insegnano Mariano Tomatis e Ferdinando Buscema nel loro\u00a0bellissimo libro &#8220;<a title=\"L'Arte di Stupire\" href=\"http:\/\/www.marianotomatis.it\/?page=libro&amp;b=stupire\" target=\"_blank\">L&#8217;Arte di Stupire<\/a>&#8221; che consiglio di leggere per imparare\u00a0a vedere il mondo con occhi diversi. Con il loro slogan &#8220;<em>magia al popolo<\/em>&#8221; ci insegnano che la meraviglia si\u00a0nasconde in tutto: libri, video, edifici, azioni, parole, basta permettere alla mente di lasciarsi sorprendere.<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"auto-style116\">Chi non \u00e8 pi\u00f9 in grado di provare n\u00e9 stupore n\u00e9 sorpresa \u00e8 per cosi dire morto; i suoi occhi sono spenti. \u00a0<strong><span class=\"style286\">Albert Einstein<\/span><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Dopo avere scritto &#8220;<a title=\"Mercante di fuffa!\" href=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/2015\/01\/02\/mercante-di-fuffa\/\" target=\"_blank\">Mercante di Fuffa<\/a>&#8220;, il mio ultimo spettacolo teatrale, mi riscopro quotidianamente a stupirmi\u00a0di fronte ad alcune trovate pubblicitarie per reclamizzare un prodotto o anche solo per attirare l&#8217;attenzione, come ho gi\u00e0 scritto nell&#8217;articolo\u00a0<a title=\"Le meraviglie matematiche di un\u2019insegna\" href=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/2015\/04\/03\/le-meraviglie-matematiche-di-uninsegna\/\">Le meraviglie matematiche di un&#8217;insegna<\/a>.<\/p>\n<p>Mangiando un boccone\u00a0in una bellissima hamburgheria in Torino, in cui la scelta degli ingredienti e dei prodotti \u00e8 molto ricercata , mi sono trovato a leggere\u00a0questo cartello<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/miaccia-medioevale.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-98 size-medium\" src=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/miaccia-medioevale-300x204.jpg\" alt=\"miaccia medioevale\" width=\"300\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/miaccia-medioevale-300x204.jpg 300w, https:\/\/www.magoj.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/miaccia-medioevale-1024x696.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Scusate la bassa qualit\u00e0 della foto presa al volo. Il prodotto di cui tratta\u00a0\u00e8 la Miaccia, specialit\u00e0 a base di farina di mais.<\/p>\n<p>Il cartello dice: l<em>a miaccia \u00e8 un prodotto tipico della tradizione valsesiana, conosciuta anche nel canavese \u00a0con il nome di miassa. La miaccia \u00e8 una cialda fragrante e sottile, alimento antichissimo (risale al Medioevo) si accompagna ottimamente\u00a0con formaggio e salumi. E&#8217; una specialit\u00e0 a base di farina di mais Isola.<\/em><\/p>\n<p>Il fatto che sia buona non \u00e8 messo in dubbio, ma\u00a0questo cartello mi ha fatto ridere e vi lascio rileggere la frase per capire il motivo del mio stupore per\u00a0ci\u00f2 che c&#8217;\u00e8 ho letto.<\/p>\n<p>Se non lo capite ve lo faccio notare io nel prossimo paragrafo.<\/p>\n<p>Un piatto piemontese a base di mais risalente al Medioevo o \u00e8 una scoperta storica straordinaria\u00a0o un piccola distorsione della storia per enfatizzare l&#8217;antichit\u00e0 di un prodotto. Il mais arriva dall&#8217;America, che \u00e8\u00a0stata scoperta dopo il medioevo. Lascio a\u00a0voi decidere se il canavese avesse un mais medioevale tutto suo o se la storia \u00e8 stata presa un po&#8217; per il naso. L&#8217;importante \u00e8 aver trovato un attimo di meraviglia inaspettata all&#8217;interno di una hamburgeria.<\/p>\n<blockquote><p>Questo mondo \u00e8 una meraviglia. Non c&#8217;\u00e8 niente da fare, \u00e8 una meraviglia. E se riesci a sentirti parte di questa meraviglia \u2013 ma non tu, con i tuoi due occhi e i tuoi due piedi; se Tu, questa essenza di te, sente d&#8217;essere parte di questa meraviglia \u2013 ma che vuoi di pi\u00f9, che vuoi di pi\u00f9? Una macchina nuova? \u00a0<strong>Tiziano Terzani<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La meraviglia e lo stupore sono sensazioni innate che ci accompagnano per tutta la vita. 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